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好人就在我们身边——广安好典型

来源:河南广安生物科技股份有限公司 日期:2016/11/7 15:16:15 By 小刘 阅读(28073)

  榜样的作用是无穷的,一个先进典型就是一面旗帜,千万面旗帜汇聚起来就会成为企业主流,好人就在我们身边——广安好典型,正式公布。

  让员工吃出家的味道——广安好厨师魏威

  中午11点半,在檀香路广安集团总部的餐厅里,红烧肉炖土豆、青菜炒腐竹、蒜茸凉粉,三个热气腾腾的菜已经摆放在餐台上,还有白米饭、绿豆粥、刚刚出锅的手工热馒头。员工准点前来就餐,看到每个人都盛上满满的饭菜,刚刚忙碌完的大厨魏威在一旁幸福地笑着,忙完了员工餐,还有客户招待用餐,顾不上休息片刻,立即又开始忙开了。

  魏威是集团总部员工餐厅的主厨,员工们都亲切地喊他“大厨”,说起大厨别看年纪轻轻就已经干了10年的厨师,18岁进入厨师行业,从学徒开始做起,经过十多年的锤炼,厨艺已经十分娴熟,每天为150多名后勤员工烹制各种美味佳肴,月初业务开会时就餐能达到300人。

  每天早上,把当天的食材列出来,交给采购员去采购,早餐有煮鸡蛋、蒸馒头、时令蔬菜和粥;午餐三个热菜,荤素搭配好,粗粮细粮都齐全,到了传统的节日给大家准备应节的食品,元宵节给员工煮汤圆、端午上粽子、中秋上月饼。另外,有些员工想学习给家人炒个小菜,他现场手把手从食材的选购到菜品上桌,一步一步详细的教大家怎么做,上次教的拔丝苹果、虎皮青椒很多员工还记忆犹新,回味悠长。

  魏威厨师的到来,改变了员工吃午餐的“纠结史”,以前餐厅菜品相比现在单一了一些,偏辣,部分员工不太喜欢,现在“口味好,像吃自家饭”这是员工们一致的评价,要说起这口味,大锅饭毕竟不好做,锅大菜多,炒出来的菜口味会差一些,对此,魏威厨师自有诀窍:“分着炒,同一个菜分成两、三次炒,让味道接近小炒”。

  他还经常看电视的美食节目,“比如看了‘香香美食’,空闲时我就去节目中的小店品尝一下,把好的经验‘偷师’回来,能让员工吃的满意,就是我的幸福”,“餐厅每个月都要推出几道新菜,要变着法子把菜做好,这既是我们的想法,也是员工的期盼”魏威厨师说,“红烧茄子”是他的拿手菜之一,也是员工喜爱的一道菜,制作一道“红烧茄子”,需要煎炸炒烩好几道工序,但他从来不怕麻烦。

  员工餐厅是员工用餐的地方,也是企业管理的一个部门,只有管理好员工餐厅,才能提升员工满意度,“在公司餐厅用餐,图的不仅是方便,更是一种放心”刚来实习的王兰说,餐厅里厨师的手艺好,做出来的饭菜口味一点都不亚于星级酒店的水平,而且公司对餐厅进行严格管理,确保了饭菜的干净、卫生。

  在工作忙完之后,魏威厨师和员工聊得多的也是员工喜欢吃什么菜,真正把就餐的员工当作自己的家人一样,主动去了解他们的口味、需要,虽然是众口难调,但努力做到让大家都满意。

  广安好党员耿永杰

  提起第三支部党员耿永杰,大家想到的首先是积极配合、随和,她是一名老广安人,也是一名经理人,更是一名的共产党,当每月三支部都把工作做到前面,受到夸奖时,第三支部书记周素花同志总是说:“多亏了我们的组织委员耿永杰,每月不用我提醒,都积极主动的组织学习材料”。对于同事要求协助提供的材料,及时有时候有困难,耿永杰也总是积极全力以赴去协助完成,她的积极配合,理解他人的这种品质也让与她打交道的同事在相处中倍感舒服。

  虽然是经理,但她更像家人、朋友,在日常工作中她对员工严中有爱,带领销管部的员工们热情服务着每位客户朋友,她践行着说到做到,广安可靠的广安文化,积极协调工作中的各种琐事和困难,作为领导,她践行着“做给他看”的广安文化,获得了下属的认可和尊敬。

  每月销管部都有部门例会,部门有什么问题她会积极提出来,不能立即解决的,她会记在自己的本子上,下去和相关部门沟通,竭尽全力为我们协调,日常中,她关心下属的生活,成品保管由于工作环境是和生产车间相连,她积极主动和生产主任协调,不定时的询问工作上有什么困难,及时帮助协调,及时解决岗位的各种问题,保管岗位工作的顺利开展。

  成品保管室的办公电话一直没有安装到位,造成工作不便,员工及时给耿经理反映实际情况后,她立即和网管协调在短的时间内拉线,安装电话,方便了日常办公,新来的同事,由于某些办公用品配套不全,缺少电脑插板和鼠标,而申请办公用品,一般是一个季度一申请,耿经理知道情况后,为了不当误新同事正常办公,自己从家中带来插板和鼠标给新同事办公用。

  在日常的工作中,她经常到工作现场巡检,发现工作中有什么不足之处,及时指出合理的建议,帮助员工进行工作的改进和提高。

  执行力、领导力、亲和力、稳重的谈吐集一身的她,还制定了有效的各项考核措施,奖罚有度,提高了员工工作的积极性,勤走了解员工需求,制定奖惩管理制度给员工提供发展平台,这就是广安好党员好领导耿永杰。

  爱岗敬业典范员工李军娜

  雷锋同志是我们心中的好榜样,他乐予助人,爱岗敬业,在财务部也有一个像雷锋一样的人,她就是李军娜。

  李军娜是今年6月份入职广安,3个多月的时间,不仅对自己的岗位工作熟练掌握,还主动帮助同事分担一些工作,该同志认可公司的文化,实际工作中也是处处践行着广安文化,9月份的中秋节假期,她为了让家在外地的同事回家与父母团聚,告诉同事说做子女的就应该多回家看看爸妈,多陪陪他们,尽一下儿女的孝道,自己却在假日中坚守在工作岗位上,牺牲了陪父母、老公和孩子外出游玩的时间,可谓是:舍小家,为大家。

  记得上个月中旬发放业务工资,由于15号安总在外地出差,回到公司已经是晚上7点多,为了能在签批后的时间给员工发放到位,军娜下班后先回家处理一些事情,又回到公司开始处理工资发放的事情,一直到晚上9点多,三十多人的工资终于发放完毕,并及时在业务群里进行了通知,有效的维护了公司的信誉。

  事后才知道,15号那天正是她两个孩子发烧生病的时间,但在接到工作任务后,没有任何推托和借口,而是先回家给两个孩子安排好,又毅然地回到公司处理工作,这种精神正是广安人的利他精神,广安人的共有精神,值得我们每一位广安人为之点赞!

关键词:广安集团

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